A Perugia sale l'attesa per un evento che già l'anno scorso ha riscosso molto successo. E' in arrivo infatti Ubeer, festival della birra artigianale umbra, che avrà luogo da venerdì 30 maggio a lunedì 2 giugno al Barton Park. Va in scena la seconda edizione, con la prima che aveva fatto registrare la partecipazione di 13 birrifici. Saranno di più però quest'anno, per la precisione 17, dove è confermata la partecipazione della gualdese Birra Flea, che sarà presente anche al Talk di Ubeer sabato 31 maggio alle 18.30 con il mastro birraio Enrico Scagnoli. Un'occasione, per raccontare l’anima della sua produzione e cioè una filiera corta e sostenibile.
Matteo Minelli, Ceo di Birra Flea, si è detto entusiasta della partecipazione. “Siamo felici di essere nuovamente presenti a Ubeer, una manifestazione che valorizza le eccellenze e che ci permette di raccontare chi siamo. Questa seconda edizione rappresenta un’occasione preziosa per incontrare il nostro pubblico e condividere il frutto del nostro lavoro”.
Al Barton Park per l'occasione saranno quindi 17 i birrifici umbri che trasmetteranno con entusiasmo il loro amore per la birra e per l’Umbria, coinvolgendo i visitatori in un viaggio emozionante attraverso i profumi e i gusti della nostra regione. UBeer inoltre, proporrà anche un’esperienza culinaria d’eccellenza, grazie ai food trucks che con i loro van porteranno sapore e vivacità alla manifestazione.
All’interno della “Food Area”, ci sarà infatti una zona del festival interamente pensata e dedicata al cibo e sarà possibile gustare i migliori piatti della tradizione locale: pizza, panini con porchetta umbra, fritto di lago, pasta pokè e l’immancabile torta al testo 100% made in Umbria.
Immancabile ovviamente il “Sound Park”, il cuore musicale di Ubeer, situato nella meravigliosa arena del Barton Park. Questo palcoscenico accompagnerà i visitatori per tutta la durata del Festival con dj set, musica live e vinyl sessions, dalle 16 fino a tarda notte. Dalle vibrazioni elettroniche della tech house ai suoni avvolgenti dell’indie, fino all’energia senza tempo della disco e del soul. Ogni serata avrà la sua identità musicale, senza perdere lo spirito coinvolgente e travolgente che rende UBeer un’esperienza unica.
Ubeer, il festival della birra artigianale umbra, ha avuto un grande successo a Perugia. L'edizione 2024, che si è tenuta al Barton Park, ha visto la partecipazione di 13 birrifici umbri e oltre 50.000 visitatori. L'evento ha offerto una vasta selezione di birre artigianali, cibo di strada e musica live. La seconda edizione, nel 2025, si preannuncia ricca di novità e sorprese, con la partecipazione di 17 birrifici e un'ampia offerta gastronomica.
L’evento è realizzato dall’associazione Open Mind, in collaborazione con il Barton Park, e con il patrocinio di Regione Umbria, Provincia di Perugia, Provincia di Terni, Comune di Perugia, Università degli studi di Perugia, Camera di Commercio dell’Umbria.
Birra Flea è un'azienda che coniuga tradizione e innovazione, rispettando le radici storiche del territorio e utilizzando tecniche produttive all'avanguardia. Le birre Flea sono prodotte con cura e attenzione, senza filtrazione o pastorizzazione, e rifermentate in bottiglia per mantenere intatte le loro caratteristiche organolettiche. Inoltre, il birrificio gualdese, si distingue per la sua attenzione al territorio e per la valorizzazione della filiera corta agroalimentare. Le etichette delle birre sono ispirate ai personaggi storici di Gualdo Tadino, creando un legame diretto tra la birra e la storia locale. In sintesi, Flea è un prodotto artigianale di alta qualità, realizzato con ingredienti locali. L'azienda è orgogliosa del suo impegno per la sostenibilità e la valorizzazione della filiera corta, offrendo ai consumatori birre autentiche e di alta qualità.
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Niccolò Cusano
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