È tutto pronto a Sellano per accogliere la ventunesima edizione della Sagra della Fojata e dell’Attorta, un evento che promette di deliziare i palati con sapori tradizionali e un’atmosfera festosa. Questo attesissimo appuntamento, in programma da sabato 10 a mercoledì 14 agosto, offrirà una combinazione irresistibile di gastronomia, musica e divertimento, attirando visitatori da tutta Italia.

La ventunesima edizione della Sagra della Fojata e dell’Attorta rappresenta un appuntamento imperdibile per chiunque desideri scoprire l’autenticità e il calore dell’Umbria. Tra sapori antichi, spettacoli di qualità e un’atmosfera accogliente, Sellano si prepara a regalare momenti di pura felicità ai suoi visitatori. 

Sellano, sagra della Fojata e dell’Attorta, 5 giorni di dolci e salati 

Nel cuore della Valnerina, la sagra celebra due gioielli culinari locali: la fojata e l’attorta. La fojata è una torta salata, mentre l’attorta è un dolce caratteristico dalla forma a spirale. La fojata viene preparata con verdure fresche, formaggio e uova, mentre l’attorta è farcita con un mix delizioso di frutta secca, amaretti, cacao e cannella. Queste ricette, tramandate di generazione in generazione, rappresentano un’autentica espressione della cultura gastronomica umbra.

La manifestazione, organizzata dalla Proloco di Sellano, si terrà nel villaggio di Protezione Civile a Villamagina, un angolo di natura incontaminata che farà da sfondo perfetto alla festa. Ogni sera, a partire dalle 19:00, gli stand gastronomici apriranno le porte per offrire una vasta selezione di specialità locali, mentre l’atmosfera sarà animata da spettacoli musicali e intrattenimento.

  • Sabato 10 Agosto: L’orchestra di Marco Cimarelli darà il via alle danze con la sua musica coinvolgente, seguita da un dj set nello spazio giovani con Regina DJ Staff.
  • Domenica 11 Agosto: La serata continua con le note di Matteo Tassi, e un party a tema con Tibetan Party 90 vs 2000, accompagnato dal DJ Roby Rocca.
  • Lunedì 12 Agosto: Omar Codazzi salirà sul palco per una performance emozionante, seguito da una serata di Reggaeton Latin Disco con Herman Loco DJ.
  • Martedì 13 Agosto: Laura Piunti e il comico Martufello offriranno uno spettacolo imperdibile, con un Techno Party guidato da Andrea Romani DJ a chiudere la serata.
  • Mercoledì 14 Agosto: la festa si concluderà con Ilaria Cenciarini, accompagnata da un vibrante dj set finale con Roby Rocca e l’animazione delle Babydolls girls.

Musica e danza nel cuore della Valnerina

La Sagra della Fojata e dell’Attorta non è solo un viaggio nei sapori, ma anche un’occasione per vivere momenti di gioia e socialità. L’area dedicata ai balli sarà il punto focale delle serate, dove gruppi e coppie si ritroveranno a danzare sotto le stelle al ritmo delle orchestre e dei dj set. Questo connubio tra tradizione e modernità renderà ogni serata un’esperienza indimenticabile, capace di soddisfare tutte le generazioni.

Partecipare alla sagra è un modo per immergersi nell’autenticità dell’Umbria, assaporare piatti tipici, e godere di un’atmosfera festosa e accogliente. È l’occasione perfetta per esplorare le bellezze naturali della Valnerina e per vivere un’esperienza che unisce gusto, cultura e divertimento​.

Le altre sagre da non perdere in Umbria ad agosto 2024

Ecco altre sagre assolutamente da non perdere in Umbria ad agosto:

  • Sagra dell’Agnello e dei Prodotti Tipici Umbri a Villanova di Marsciano (PG) 16-25 agosto 2024. Giunta alla 35ª edizione, questa sagra celebra l’agnello umbro con piatti preparati secondo tradizione. Oltre all’agnello, ci sono anche altri prodotti tipici umbri, accompagnati da musica e spettacoli dal vivo
  • Sagra del Bruschettone a Castelvieto (PG) 16-25 agosto 2024. Famosa per le sue bruschette, questa sagra offre una vasta gamma di bruschette preparate con ingredienti freschi e locali. Un’opportunità per degustare olio d’oliva locale e altre specialità regionali
  • Sagra del Gambero e del Pesce del Lago Trasimeno a San Savino (PG) 16-25 agosto 2024. Situata vicino al suggestivo Lago Trasimeno, questa sagra offre piatti a base di gambero e pesce fresco. Il panorama mozzafiato del lago rende l’evento ancora più speciale ​