Dove dormire (e mangiare) bene in Umbria: guida alle strutture top della regione

Nel cuore verde d'Italia, tra colline punteggiate di ulivi, borghi sospesi nel tempo e panorami che sembrano usciti da un dipinto, l’Umbria accoglie i viaggiatori con un abbraccio sincero fatto di autenticità, silenzio e sapori veri. In questa terra generosa, dove la natura si fonde armoniosamente con la tradizione, gli agriturismi non sono semplici luoghi di soggiorno, ma veri e propri rifugi dell’anima: spazi in cui riscoprire il piacere delle cose semplici, l’ospitalità genuina e una cucina familiare, fatta in casa, con ingredienti del territorio e storie da ascoltare.

Dormire in un agriturismo significa svegliarsi con il canto degli uccelli, fare colazione con torte fatte in casa e marmellate artigianali, passeggiare tra vigneti e campi di lavanda, lasciarsi coccolare dalla quiete della campagna e, la sera, gustare piatti della tradizione preparati con amore e cura. Questo articolo nasce con l’intento di accompagnarvi alla scoperta dei migliori agriturismi della regione: luoghi speciali, scelti per l’atmosfera accogliente, la qualità della cucina, la bellezza del paesaggio e la passione di chi li gestisce. Che siate in cerca di relax, esperienze enogastronomiche o semplicemente di un soggiorno autentico e lontano dal turismo di massa, l’Umbria saprà offrirvi tutto questo — e molto di più.

Castello di Reschio – Un castello da vivere, un’esperienza da ricordare

Situato al confine tra Umbria e Toscana, il Castello di Reschio è una storica tenuta immersa in un paesaggio di rara bellezza, trasformata con cura in un esclusivo resort di lusso che fonde in modo armonioso il fascino architettonico antico con i più moderni comfort. Ogni suite e villa è arredata con mobili su misura, creati artigianalmente, e offre viste mozzafiato sulla campagna circostante fatta di dolci colline, uliveti e boschi incontaminati.

Gli ospiti hanno a disposizione un ventaglio di esperienze su misura, che includono attività come l’equitazione nei sentieri privati della tenuta, corsi di cucina tradizionale con chef locali, escursioni in bicicletta elettrica tra i sentieri panoramici e rilassanti trattamenti benessere presso un autentico bagno romano sotterraneo, un vero gioiello nascosto nel cuore della proprietà. La cucina del ristorante interno si distingue per l’utilizzo di ingredienti rigorosamente locali, spesso coltivati nella stessa tenuta, offrendo piatti che raccontano la tradizione culinaria umbra e toscana con un tocco contemporaneo.

Borgo dei Conti Resort – Il fascino di un’antica dimora nobiliare tra le colline umbre

A pochi chilometri da Perugia, immerso in un parco secolare di 20 ettari, il Borgo dei Conti Resort si erge con la sua imponenza gotica e il fascino senza tempo di un’antica dimora nobiliare del XIII secolo, oggi trasformata in un raffinato resort cinque stelle. La struttura è il perfetto equilibrio tra la sontuosità storica e il comfort moderno: ogni suite è un piccolo mondo a sé, con arredi eleganti, dettagli ricercati e ampie vedute sulla campagna umbra.

Gli ospiti possono rilassarsi nella splendida spa con area wellness, sauna e trattamenti rigeneranti, oppure lasciarsi conquistare dalla piscina a sfioro, che sembra fondersi con il paesaggio collinare. Il ristorante gourmet, ospitato nelle sale storiche del castello, propone una cucina che celebra i sapori autentici del territorio, rivisitati con creatività e tecnica, esaltando ingredienti locali a chilometro zero.

L'atmosfera romantica e intima del Borgo dei Conti, unita a un servizio impeccabile, lo rende il luogo ideale per una fuga d’amore, un soggiorno rigenerante o una vacanza di lusso immersi nella storia e nella bellezza discreta dell’Umbria più autentica.

Abbazia San Faustino Resort – Ospitalità d’altri tempi in un luogo fuori dal tempo

Immerso nel verde incontaminato delle colline umbre, l’Abbazia San Faustino Resort è un luogo dove il tempo sembra essersi fermato. Questa suggestiva abbazia benedettina del XIII secolo, sapientemente restaurata, è oggi un resort di charme che conserva intatto il fascino austero e spirituale della sua origine. Le camere e le suite, arredate con eleganza e attenzione ai dettagli, combinano elementi architettonici originali – come pietra a vista, volte in mattoni e travi in legno – con comfort moderni, regalando agli ospiti un’esperienza di autentica quiete e bellezza.

Il ristorante dell’abbazia propone una cucina ispirata alla tradizione umbra, rivisitata con creatività: i piatti vengono preparati con ingredienti freschi, locali e di stagione, molti dei quali provenienti dalle campagne circostanti. La piscina panoramica all’aperto, incastonata tra ulivi e cipressi, offre uno spazio di puro relax, mentre i sentieri immersi nella natura circostante invitano a passeggiate rigeneranti tra boschi, campi e silenzi.

Con la sua atmosfera intima, la ricchezza storica e il contesto naturale di rara bellezza, l’Abbazia San Faustino rappresenta un rifugio d’eccezione per chi desidera riscoprire il ritmo lento e profondo dell’Umbria più autentica.